山梨県甲府市では鶏もつ煮が有名
蕎麦屋さんで出来立てを食べるのが最高
お土産もあるが味が落ちてしまう。。。
そこで、自宅でも簡単に出来るタレを作りました
生の鳥もつにかけて煮るだけ
出来たての熱々をお召し上がりください
又、鳥もつには栄養がいっぱい
老若男女、鳥もつで元気になろう！

鳥もつの栄養価のお話については
下記（甲府鳥もつ隊）にリンクしてあります。


わっ、すごい！ヘルシーフード！